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“湘”满京城，“衡”有味道！湘品湘菜走进新华社暨湖南美食节在北京举办

来源：衡阳南岳会议网-衡阳南岳会议公司-南岳衡山旅游网

编辑者：衡阳南岳会议旅游网

浏览：1 次

发布：2024-10-20 20:14:06

　　“湘”满京城，“衡”有味道！湘品湘菜走进新华社暨湖南美食节在北京举办
　　发布时间：2024-10-18 14:11 来源：掌上衡阳
　　10月16日，“湘满京城香辣天下”湘品湘菜走进新华社暨湖南美食节活动在北京启动。一众衡阳美食、农特产品通过味蕾的触动与视觉的享受，全面展示独特的“衡阳味道”，营造了一场衡阳名特优选的美食盛宴。
　　本次活动由省驻京办与衡阳等12个市州政府共同主办，衡阳市政府驻北京办事处等12个市州驻京机构承办。副市长黄艳娥化身“推荐官”，现场向首都民众推荐衡阳美景、美食和优质农副产品，打响“中国粮，湖南饭，衡阳菜”“衡阳味道”美食品牌。
　　本次活动推出地方“一桌菜”品鉴活动，10月15日至18日为衡阳菜的展示时间。在新华社机关食堂，以咸辣鲜香闻名的“衡东土菜”风头最盛，衡东大厨们用来自原产地的新鲜食材，以传统的烹饪方法制作了棋子肉、状元黑山羊、云耳炒鸡、剁椒鱼头、魔芋烧鸭、回锅肉焖油豆腐、擂辣椒皮蛋等21道美食，一展“中国土菜名县”风采。在世纪华天大酒店，各界人士现场品鉴“衡东土菜”后，纷纷点赞好评。
　　与此同时，活动组委会在新华社机关食堂和世纪华天大酒店分别设置“湘品”展销专区。大三湘茶油、王生台莲、渣江米粉、湘盛勇香干、鑫发红薯粉皮、黄花王子黄花菜、烟洲情山茶油、常湘印象酵素大米、耒竹缘红薯片等20余种衡阳特色农副产品，吸引了许多北京市民与游客品尝、购买。
　　下一步，衡阳将积极落实湖南省委、省政府“湘品出湘”战略及“湘品进京”工作部署，进一步做优“中国粮、湖南饭、衡阳菜”“衡有味道”美食品牌，大力推广优质农特产品，加快衡阳土菜产业发展，不断拓宽衡阳优质农副产品进京渠道。

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