祭茶神、品茶韵、采茶游。4月8日上午，2015年首届南岳茶文化节正式拉开帷幕。

　　在云雾飘渺的南岳西岭茶山，随着一声响亮的“开山咯”和悠扬的茶歌，一群身着绿衣、头戴斗笠的茶农入园，采摘今春头班云雾茶鲜叶。每年的第一茬春茶则为茶中极品，采摘前须举行祭祀仪式。经过献果、敬献三牲、宣读祭文、礼拜茶神、酒祭山神等春茶开采仪式后，茶农们净手方进入茶园采茶。

　　据介绍，南岳首届茶文化节以“茶乡品春色，悠然见南山”为主题，从4月8日开始至5月8日结束，包括“开山采茶”、“祭茶大典”、“无我茶会”、“采茶踏春”、“禅意茶修”、“名人茶会”、“万人斗茶”、“摄影采风”八大系列茶事体验活动。活动中，游客们不仅可以在茶文化之旅中体验采茶、制茶的乐趣，还可以置身茶园游览南岳衡山的迷人风景，并从中感受到南岳厚重的茶文化，从另一种角度感受茶给人带来的乐趣，带动南岳春季旅游。

　　南岳云雾茶是中国唯一有历史记载的“岳茶”，自唐以来就被列为贡品，陆羽《茶经》四次提到南岳茶，唐郭璞注《尔雅》，“茶出山南者，生衡山县山谷。”南岳云雾茶也是“中国五大云雾茶”、“湖南省十大名茶”之一，其以茶香持久，味醇厚而甘甜，历来被饮者视为珍品。具有五千年历史的南岳茶文化是中华茶文化宝库中的一枝奇葩，是南岳文化重要组成部分。近年来，随着南岳茶文化研究会举办的春茶祭典系列活动影响力逐渐扩大，茶文化已经成为体现南岳文化的一个缩影，也成为展示南岳特色旅游的一个舞台，品牌效应日益明显。

　　南岳区领导曹时桂、周孝华、谢云杞参加文化节启动仪式。