据该局相关负责人介绍，他们之前对全区餐饮店铺分批检查，发现有多家餐饮店无法提供合法证件，在采取说服教育、跟踪复查、量化分级管理等措施后，仍有部分餐饮服务单位拒不整改，不愿办理餐饮服务许可证，并擅自经营。此次检查，主要是针对金沙路、祝融路、附三医院至高速路口路段等餐馆集中路段的西厅早点、旺岳如意商行、宾亿酒楼、寿岳宾馆、寿星楼、顺发平安香行等6家餐饮服务单位进行联合执法，责令停止营业，限期整改，并责令这些餐饮单位前来申请办证。

　　餐饮业的无证经营隐患影响全区安全和谐，此系列严打行动，震慑了餐饮业的违法违规行为，南岳区餐饮服务单位的《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、《从业人员培训证》三证的持证率明显得以提高，餐饮单位负责人的食品质量安全意识也不断增强。截至目前，全区90%以上餐饮单位都已办理或并正在办理《餐饮服务许可证》，在较大程度上减少和消除了食品安全隐患，进一步规范餐饮经营市场秩序，保障了全区民众和广大游客的舌尖上的安全。来源： 南岳区电政办